LUNCH
Du lundi 8 au vendredi 12 août
(les midis en semaine)
Entrées
Salade tex mex
— OU —
L’assiette charcutière
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PLATS
Rumsteak grillé, sauce gorgonzolla
— OU —
Merlu, huile de wazabi doux
Café / thé offert
Prix : 22 €
Café / thé offert
Prix : 22 €
Papillote de moules, façon meunière
OU
Frisée au poulet, miel et avocat
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Mi-cuit de thon rouge thaï
OU
Tournedos grillé à la grisette
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Gaspacho de pastèque, brunoise de fruits exotiques
OU
Emulsion noix de coco et sa glace à l’ananas
Prix : 40 €
Salade croustillante de chèvre chaud bardé au lard 15,- €
Scampis à la pomme, flambés au calvados de Normandie 17,- €
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Demi-homard, sauce champagne et orange 32,- €
Spareribs en marinade 24,- €
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Dôme glacé chocolat et noix de coco 8,- €
Soupe de fraises et menthe 8,- €
NB : Nous vous demandons de nous avertir avant votre repas si vous souffrez d’une allergie ou d’une intolérance.
Cuba Libre (disponible sans alcool)
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Mousseline de canard, brunoise de Granny Smith
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Foie gras au torchon et brisures de Speculoos
— OU —
Toast au saumon fumé et garnitures
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Entrecôte Irlandaise, sauce aux échalotes
— OU —
Dos de cabillaud, chocolat blanc et framboise
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Irish ou Italian Coffee glacé ( disponible sans alcool)
Kir aux fraises des bois
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Espuma d’asperges vertes au saumon fumé
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Scampis aux oignons rouges marinés au citron vert
OU
Samossa d’agneau, mayonnaise au cumin
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Duo de solettes au limoncello
OU
Roulade de volaille farcie aux légumes d’été
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Le Tiramisu de la Mama
Notre menu vous est proposé au prix de 50 € par personnes
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