Soupe à l’oignon, croûtons et fromages
OU
Rillette de poissons au curry et coco
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Pain de viande aux noisettes
OU
Pêche du jour à la thaï
Café offert
21 € – 28 € avec les vins
Duo de Saint Jacques et scampis,
fruits de saison, beurre citronné
OU
Cru cuit de boeuf façon thaï
OU
Cake aux lardons et olives noires, mayonnaise au wasabi
Dos de saumon au chèvre frais et citron confit
OU
Bouchée à la reine, pommes amandine
OU
Tournedos façon ” Rossini ” , pommes frites ( + 3,00 € )
Pain perdu au spéculoos et sa boule de glace vanille
OU
Palette de sorbets
OU
Panna cotta cappuccino
NB : Nous vous demandons de nous avertir avant votre repas si vous souffrez d’une allergie ou d’une intolérance.
Petite mise en bouche et cocktail
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Tagliatelles de courgettes et chorizo, Saint Jacques
et petits points de sauce moutarde à l’ancienne
OU
Oeuf croustillant aux herbes fraîches,
polenta crémeuse et tuile de parmesan
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Trou normand ( + 1,50 € )
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Filet de saumon en terre et mer, croustillant de pancetta,
crème de topinambour, sauce safranée
OU
Ballotine de magret de canard au foie gras et marrons,
sauce chocolat noir, pommes dauphine
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La trilogie des amoureux
Prix 40,00 €
NB : Nous vous demandons de nous avertir avant votre repas si vous souffrez d’une allergie ou d’une intolérance.
Escalope de foie gras, réduction de porto et nuance de chocolat
Ou
Soupe de poissons en croûte, graines de pavot
Cuberoll irlandais ( 350 gr ), sauce échalottes et Charles Quint
OU
Duo de solettes et curry jaune
Glace au choix
OU
Nem au chocolat
Alain Ducasse
